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Souper Chasse de Tignousa

Par Events Grimentz/Zinal
Souper Chasse de Tignousa
St-Luc, Tignousa
3961 Saint-Luc, Suisse
2018-10-13 18:00
2018-10-13 23:55

Souper Chasse de Tignousa
Un moment de partage autours de la chasse et de la bonne cuisine

Avec l’arrivée de l’automne c’est le moment pour les amateurs de chasse et gourmets, de partager un repas culinaire et convivial.
Intervention de Philippe Genoud & projection de son film "Un rêve sauvage"

Menu
Amuse-bouche
...
Oeuf parfait
Chiffonnade de faisan au sarment de vignes
Légumes oubliés
Émulsion aux cèpes
...
Entrecôte de cerf rôtie à la sauce Grand Veneur
Spätzli à la bière brune
...
Aumônière de crêpes aux pommes Pink Lady flambées au Calvalais
Glace vanille
...
Mignardises

Les réservations sont obligatoires

 

http://www.rma.ch
Funiculaire de St-Luc / Chandolin SA: accueil@funiluc.ch ou +41(0)27 476 15 50
Le prix du menu est de CHF 55.- par personne (hors-boissons). Il comprend le transport aller-retour en funiculaire de St-Luc à Tignousa et le repas.
Saint-luc
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