La Brasserie des Cinq 4000, micro brasserie qui explore tous les champs des possibilités qu'offre la bière, voit le jour en 2012. En mettant une touche personnelle à chaque recette, avec patience et passion, la Brasserie des Cinq 4000 s'attèle à la création de bières atypiques au caractère bien trempé : fruits, épices et houblons de tous horizons pour des bières originales et d'exception.

Toujours à la recherche de nouveautés, la Brasserie brasse de nouvelles bières disponibles dans plusieurs commerces de la vallée, ainsi qu'à l'Hôtel Besso à Zinal (8 en bouteilles, et une à la pression)

Les mots d'ordre : passion, créativité et expérimentation